Βασικές Γνώσεις Διαιτολογίας

ΠΑΡΟΥΣIΑΣΗ ΠΡΟΓΡAΜΜΑΤΟΣ

Το προτεινόμενο πρόγραμμα απευθύνεται σε γυμναστές, φυσιοθεραπευτές, αισθητικούς, φαρμακοποιούς και σε ανειδίκευτους.
Ο σχεδιασμός των θεματικών ενοτήτων έχει γίνει με τέτοιο τρόπο, ώστε να δίνει γενικές γνώσεις διαιτολογίας και κάποια ικανότητα σύνταξης απλών διαιτολογίων.

Στόχοι του προγράμματος
Βασικός στόχος του προγράμματος είναι η εκμάθηση των βασικών γνώσεων διαιτολογίας για να προσφέρουν ορθότερη πληροφόρηση στους ίδιους αλλά και την δυνατότητα
να εμβαθύνουν σημαντικά τις γνώσεις τους στον τομέα της διαιτολογίας.

Μεθοδολογια Καταρτισης
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει δυο ενέργειες κατάρτισηςΤην θεωρία: 20 ωρών

  • Την πρακτική: 10 ωρών

Η θεωρία και η πρακτική άσκηση θα υλοποιηθούν στις ειδικά για το πρόγραμμα, άρτια εξοπλισμένες και διαμορφωμένες, αίθουσες της «Crystal Beauty Academy», από έμπειρο επιστημονικό προσωπικό.

Συνοπτικη παρουσιαση του προγραμματος
Περιληπτικά οι θεματικές ενότητες που θα αναλυθούν είναι

  • Εισαγωγή
  • Διατροφή και υγεία
  • Θρεπτικές ουσίες :
    Υδατάνθρακες-Λύπη-Πρωτεΐνες
    θερμιδογόνες
    Μη θερμιδογόνες (Βιταμίνες και ανόργανα στοιχεία)
  • Ισορροπημένη διατροφή (Μεσογειακή δίαιτα)
  • Σχεδιασμός ατομικού και οικογενειακού διαιτολογίου
  • Βασικές αρχές μαγειρέματος
  • Υγιεινή της διατροφής
  • Σύνταξη διαιτολογίων

Στοιχεiα του προγραμματος
Διαρκεια : 30 ωρών
Δικαίωμα συμμετοχής :

Φόρμα ενδιαφέροντος